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勇忠机械设备厂与您分享植物界的长寿种子 | 莲子
莲子——多年水生植物“莲”之果实，也叫作莲实、莲肉、莲米、藕实、水芙蓉、水芝丹、泽芝等，为中华大地所固有。在很久远的年代，先民就采食莲子了，对此，无论是出土文1物或是文献记载，都能找到有力的佐证。前者如：考古人员在河南郑州大河村，一处距今约五、六千年前的房基遗址的台面上，发现了两颗已经碳化的莲子；后者如：两千年前<诗经*郑风>中吟咏的“山有扶苏，全自动莲子剥壳机价格，隰有荷华”、<诗经*陈风>中的“彼泽之陂，莲子剥壳机，有蒲与荷”，诗句中的“荷”，就是是“莲”的另一名称。
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莲子营养十分丰富，除含有大量淀粉外，还含有β-谷甾醇，生物1碱及蛋白质、多钟---、矿物质和微量元素。每100克莲子含钙89毫克，含磷量可达285毫克，钾元素虽然不足2.1毫克，但在所有动、植物食品中却位居。
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勇忠机械设备厂与您分享银耳莲子羹的做法步骤
1白银耳1朵，提前1个小时浸泡好，摘去老蒂头，莲子剥壳机生产厂家，撕成小朵，莲子剥壳去皮一体机，反复洗涤干净备用，莲子摘出来洗净，冰糖备好
2将银耳放入电煲锅加适量水煲1小时
3打开盖子，放入莲子和冰糖，继续煲一个小时
4出锅---分钟加入泡好的枸杞一直到电饭煲自动关火
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