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经科学---的研究，古莲子的发芽率可达90%以上。一般植物的种子在常温条件下的有效寿命为二三年左右。而埋在地下上千年的古莲子经过处理居然能活下来？这其实主要是因为莲子自身的结构特殊。
莲子外表的一层果皮---坚韧，果皮的表皮细胞下面有一层坚固而致密的栅栏状组织，气孔下面有一条气孔道，果实(莲子)未成熟时空气可以自由出入；果实完全成熟后，莲子加工机多少钱一台，此孔道即缩小，因而空气和水分的出入受阻，甚至微生物也不易进入，使果皮内成了一个“密封仓”。
种子失去生命的原因是由于种子里胚的原生质发生了凝固，如果种子的含水量保持不变，则种子的生命力就能延长。
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老熟莲子称“石莲子”，很苦，全自动莲子加工机，但除了有敛涩的特性，还有清虚热、解心气郁结的作用，许多医家都喜欢选石莲子作为补心气的药材就是这个道理。
莲子中间的莲子芯也有这个特点，因为其味苦，口感不好，人们通常弃之不用，但其实莲子芯有清心热、平肝火的功效，因此如果是虚实互见的遗i精、带下、白i浊bing人，建议莲肉、莲心一并使用。
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在距今约7000年前的河姆渡文化遗址曾出土有线刻似莲瓣纹。周代，莲花已成为人们喜爱的装饰图案实物。洛阳出土的春秋时期的一种壶盖，有着直立而jian端外移的莲瓣装饰，设计风格清新瑰丽。
到了汉代，墓室画像砖多用莲花图案作装饰，莲子加工机，特征典型，组织巧妙。魏晋南北朝时期，fo教装饰艺术中的莲花成为瓷器上zui常见的装饰题材，莲子加工机价格，形式多样，姿态美好，造型丰富。
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